G'Vine Nouaison Gin

Gin francese, nato dalle sapienti idee di Jean-Sèbastien Robicquet, nella regione del Cognac. Dalla vite, vengono prelevati i frutti, per creare la base alcolica, e le piccole bacche che iniziano a formarsi dopo l’inflorescenza, che macerano nell’alcol per diversi giorni. Il composto viene poi distillato utilizzando un alambicco Florentine. Le altre botaniche vengono distillate singolarmente. Questo gin rappresenta il ponte di congiunzione tra tradizione francese e l’innovazione.