Jinzu Gin

Informazioni su questo articolo

Abbina il gin inglese alla delicatezza dei fiori di ciliegio e dello yuzu, simile al limone, con un tocco finale di sake

È una creazione della bartender dee davies e celebra la sua passione per la sperimentazione con i sapori

La freschezza del ginepro esaltata dal limone e dalla delicatezza dei fiori di ciliegio, il tutto finito con la morbidezza del sake

Jinzu è ottimo in un gin tonic guarnito con una fettina di mela verde

Jinzu è distillato nel tradizionale recipiente di rame e completato con un tocco di sake distillato

Descrizione prodotto

La freschezza del ginepro è avvolta dal gusto acidulo dello yuzu e da aromi delicati di fiori di ciliegio per un gusto fresco e cremoso. Il finale è lungo, e ogni gusto persiste singolarmente e in armonia allo stesso tempo. Jinzu è stato creato dalla bartender Dee Davies e le è valso la vittoria di "Show your Spirit", un concorso in cui i bartender sono invitati a creare un drink e un marchio personali. Jinzu è ispirato al viaggio di Dee in Giappone e alla sua naturale passione per la sperimentazione con i sapori. Questa bevanda attinge a quasi 250 anni di tradizione nella distillazione e alle competenze nella produzione artigianale del classico gin inglese, ma con una deliziosa variante giapponese che invita a lasciarsi andare a un viaggio di sapori da Occidente a Oriente. Le familiari note del ginepro e del coriandolo si sposano ottimamente con lo yuzu aromatico e la freschezza dei fiori di ciliegio.