Berlucchi '61 Franciacorta Rose'

PRODUTTORE: Berlucchi

PAESE DI ORIGINE: Italia

GRADAZIONE: 12,5%

VITIGNO: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%

FORMATO: 0,75L

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umante Franciacorta Brut Rosé ' 61 di Berlucchi nasce in vigneti situati nel cuore della Franciacorta.

È prodotto con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, le quali subiscono una spremitura soffice e progressiva con frazionamento dei mosti dopodiché il mosto svolge la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. Il vino affina a contatto con i lieviti per 24 mesi, seguiti da ulteriori 2 mesi dopo la sboccatura.

Si caratterizza per un colore rosa intenso. Al naso si apre con eleganti note di frutti di bosco e frutti maturi, arricchiti da delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Al palato risulta fine ed elegante, con un buon corpo ed un'ottima sapidità.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed affettati, è ideale in abbinamento a primi piatti, crostacei e formaggi stagionati.