L'Amaretto di Galliano, liquore dal color ambra scuro con riflessi ebano, al naso come in bocca sprigiona un gusto sontuoso, tipico di amaretto e mandorla, con note di cioccolato perfettamente integrate che accompagnano una sensazione di equilibrio tra mandorla e ciliegia, fave di cacao tostate e vaniglia.
Spumante dal color giallo paglierino tenue, presenta all'olfatto un profumo fresco, intenso e persistente. Il sapore è sapido con un retrogusto frutta..