Whisky color giallo ambra, con luminosi riflessi dorati, presenta al naso note di albicocca e prugna secca, scorza d'arancia e caramella mou, insieme a sensazioni di uva passa, cannella e cioccolato al latte, con sottofondo minerale e leggermente pepato. L'assaggio è dolcemente fruttato, importante e corposo, ricco nei rimandi di caramella toffee e di mela, con finale molto lungo sui toni speziati del legno.
Spumante dal color giallo paglierino tenue, presenta all'olfatto un profumo fresco, intenso e persistente. Il sapore è sapido con un retrogusto frutta..